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| 培养基 | 燕麦粉：20.0g，FeSO4·7H2O：0.001g，MnCl2·4H2O：0.001g，ZnSO4·7H2O：0.001g，琼脂：18.0g，pH：7.2(25℃) |
| 生长条件 | 28℃；5-7天.；好氧 |
| 安全等级 | 1 |
| 形态 | 蔓延生长，产黄色孢子，边缘不规则，不透明，正面白色，表面粗糙，质地干燥 |
| 模式菌株 | no |
| 操作步骤 | ①准备上述平板2块；②安瓿管表面消毒后在安全柜中打开，用酒精灯灼烧顶部，后迅速滴上无菌水使之破裂，随后用镊子将其敲碎；③吸取0.5mL无菌水打入冻干管，充分溶解菌粉后，打入2块平板，200μL/个，涂布均匀；④将平板置于上述培养条件下培养，菌种长出即可使用。 |
| 参考用途 | 酿造酱油，味噌。 |
| 共享方式 | 公益性共享 |