湖北省工业微生物菌种保藏与研究中心(Hubei Center of Industrial Culture Collection and Research,HBCICC)成立于2008年，多年来，在湖北省科技厅和武汉市科技局的大力支持和帮助下，HBCICC成为一个专业从事工业微生物菌种保藏的省级资源性机构和共享平台，负责我省工业领域生产与研究应用微生物菌种分离、鉴定、保藏、供应、交流、驯化、改造以及发酵工艺开发工作，微生物菌种保藏技术与应用技术的研究、开发与培训等工作。

HBCICC目前保藏国内外各类工业微生物菌种数万多株，主要涉及了食品、发酵、制药、环保等行业的生产和科研用微生物，特别是益生菌菌种，品种多且优良。HBCICC与国内各类的菌种保藏与研究机构建立有广泛的联系与合作，每年为国内科研机构、大专院校及生产企业提供大量的实验和生产用工业微生物菌株。

目前，HBCICC具有500 m2的实验室，500 m2的中试车间。具有微生物菌种收集、整理、分离、培养、保藏、选育、鉴定以及微生物应用、产品开发等所需的各类仪器和设备，具有较完备的微生物保藏设施及管理系统，能够满足微生物菌种收集、培养和保藏的需要。另外，具备先进的微生物菌种鉴定与分析技术手段，建立了传统表型分析技术(包括形态学特征、生理生化特征)等鉴定技术体系，尤其是具有长期从事益生菌菌种鉴定、培养及功能学研究的成熟经验，能为各大专院校、科研院所及企业的课题研究、产品开发、质量监督、生产工艺控制提供良好的技术支撑。

HBCICC拥有一支高素质的专业从事工业微生物菌种保藏及技术开发的人员队伍，主要从事微生物菌种分离、培养、鉴定、保藏、驯化、改造以及发酵工艺开发工作，能够保证中心的正常运行。

中心在国内率先开展了双歧杆菌的研究，分离和筛选了双歧杆菌菌种多株,并成功地应用于食品。目前在AKK、普拉梭菌、罗斯拜瑞氏菌、产酸拟杆菌、脆弱拟杆菌等二代益生菌（NGP)方面有超强研究，开发了多款引用工艺。二十多年来，获得多项国家与省级奖项，在国内处于领先水平同时，研究和开发许多相关产品，在国内进行了技术转让并向多家企业提供了技术支持，总之，为我国生物产业的发展作出了应有的贡献！同时，我们也将继续为我省乃至全国的科研、教学和生物产业服务，热诚欢迎与你们合作，共创我国生物产业的美好未来！